경상도 아지매분들 계시능교[9]
요즘 재래시장에 매주콩잎 나와있으예
장마라 비가 쏟아붓다 말다하니 재해시장을
안 나가 봐 콩일파리가 나왔는지 모리겠네예
이불 시침실 면사로 켜켜이 묶어 물김치 담궈서
빡빡장에 밥 싸묵는기 여름반찬의 최고봉 아잉교
집 된장밑에 잘 박아둬 설탕 가미한거도
소금물에 잘 삭혀 젓갈양념한 약간군내가 콤콤하게
나는 낙엽 콩잎 양념 잘 되면 거의 듁음이지예.
(소금물에 끓여 데쳐낸다 하데예)
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경상도 아지매분들 계시능교[9]조회 343 | 추천 2 | 2024.07.21 (일) 16:22
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갑자기 무꼬프네요
지금은 그냥 살짝 재워서 파란거 먹고 있습니더
전 고아라 ㅜㅠ
여기 와서는 아직 못봤어요~
포항 있을때 경상도에서 말입니다~
지금 나오는 햇콩잎 서래태 잎입니다
콩잎도 여러가지인가 봅니다
고춧잎도 종류마다 살짝 다르긴 다르던데
말입니다
고마운 정보 감사드립니다.
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